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アーティチョーク(カルチョーフィ)・バイオレット
キク科 
●種まき 3~4月 9~10月
●収穫 茎    4~6月
   蕾 花期  5~6月(翌年)
   種       8月
【栽培】日当たり、水はけの良い有機質に富んだ肥沃な土で育苗ポットに点蒔きし1cmの厚さに覆土します。発芽までの約1週間は表面が、乾いたら丁寧に水やりをします。
【植えつけ】 間引きを重ね,本葉が4~5枚に育成したら,株間80cm以上,深さ15~20cmに有機肥料をたっぷりと入れた土壌に根土ごと丁寧に植え込みます。蕾が付き始めたら支柱等で倒伏防止をします。
【収穫】 花の咲く直前の蕾を茹でて食します。ちょっと苦味のあるユリ根にも似た、またタケノコのような舌ざわりで、伊、仏料理には欠かせない野菜です。
☆収穫は5~6年間楽しめます☆
☆このバイオレット種は棘があり、つぼみ部分が赤紫色で非常に美しく目を引く品種です☆

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充実した眼科診療と患者様に
より喜んで頂ける医療の向上に
取り組んでいきたいと思っています。

診療日は
木曜・日曜・祝日を除く
月曜日~土曜日毎日行っています。

見え方のメカニズム
目の仕組み、矯正方法等を
ご紹介いたします。

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多焦点眼内レンズの先進医療は3月まで
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