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憧れの調理用、クラシックトマト。
地中海トマト サンマルツァーノリゼルバ
特性
・イタリアの伝統的調理用トマト、サンマルツァーノタイプで、食味と収量を改良した”Riserva!:特別な”逸品。
塩とオリーブオイルで炒めるだけでおいしい。
・ピンク系大玉トマトに比べて、コラーゲンの主成分プロピンが約10倍。旨み成分のグルタミン酸が約2倍。機能性成分リコピンは約5倍多く含まれている。
・40~50gの中玉トマト。揃いが良く、果形の曲線が美しい。
・皮が薄く生でも美味しい。ソースは赤が色濃く映え、滑らかな食感で調理・加工に最適。
※萎ちょう病(F1)、半身萎ちょう病(V)、ToMV(Tm2型)に抵抗性
栽培の要点
・果肩色(グリーンショルダー)が濃いので、色ムラが出ない様に密植せず、多肥(特に窒素)・過度の水切りにしない。
・定植苗齢の目安
樹勢:中程度
中・低温期(10~3月):1~2花咲
高温期(4~9月):開花1週間前
適作型
露地(寒高冷地・一般地)/抑制/半促成、促成
トマト、サンマルツァーノリゼルバ[sas]

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Y-Styles

名前:Y-Styles
生後:45年
全長:162.5cm(5mm縮んだ)
重量:62kg(増量キャンペーン中)
生息地:沖縄県浦添
休日:土日祝日

基本はサンデーフィッシャーマンですが状況に応じて年休取ります(笑)
★釣趣:陸ではフカセ、チヌ、タマン、沖ではジギングを中心にいろいろ

所属:OFD

シーフロアコントロール
フィールドアドバイザー

でかいのが釣れたら嬉しいよね。釣りは最後は自分との戦い。